Birth Of Cabernet

• Catena Zapata Birth of Cabernet

Cabernet Sauvignon 100% de Mendoza, criado como uma homenagem à origem da casta. O rótulo conta a "história de amor" entre Cabernet Franc e Sauvignon Blanc que deu origem ao Cabernet Sauvignon. Vinho de parcela com uvas de vinhedos de altitude da família Catena. Passa por longa maturação em carvalho francês. Perfil clássico: cassis, grafite, cedro, ervas finas e especiarias. Estruturado, com taninos finos, acidez vibrante e grande potencial de guarda. 96 pontos James Suckling na safra 2021. Para carnes nobres, cordeiro, caça e ocasiões de celebração.

É um vinho-conceito: além da garrafa, conta com vídeo e arte que narram o nascimento do Cabernet Sauvignon. Perfeito pra presente e colecionador