Piatelli Reserva Malbec

• Piattelli Reserva Malbec - Piattelli Vineyards

100% Malbec de Cafayate, Valles Calchaquíes, Salta, a mais de 1.750m de altitude. Produzido por Piattelli Vineyards, bodega boutique ítalo-americana com vinhedos em Cafayate e Mendoza.

Púrpura intenso com reflexos violáceos. Nariz exuberante de frutas vermelhas e negras maduras, ameixa, cereja, amora, violeta, ervas secas, especiarias doces, chocolate e baunilha da passagem por carvalho. Em boca é encorpado e sedoso, com taninos maduros, acidez equilibrada pela altitude, álcool integrado e final persistente com fruta e tostado. Estagia 12 meses em barricas de carvalho francês e americano.

Álcool: 14-14,5%. Guarda: 7-9 anos.

Serviço: 16-18°C.

Harmonização: Empanadas salteñas, carnes grelhadas, cordeiro, massas com molhos intensos, queijos curados, churrasco argentino.

Conceito: O Malbec de Cafayate que mostra a outra face da Argentina. Altitude extrema, amplitude térmica e sol intenso entregam concentração, cor e aromas florais únicos. Piattelli Reserva traduz a elegância do norte argentino: potente mas fresco, intenso mas equilibrado.